銀座のおいしいうどん屋8選。こだわりの名店が勢ぞろい

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スポットを訪れるべきベストシーズンや、地元の人しか知らない穴場情報など、お出かけ前にぜひ参考にしてください。

銀座は商業施設が多い分、飲食店も多くさまざまなグルメを堪能できるエリアでもあります。今回はそんな銀座で見つけた、おいしいうどん屋さんにスポットを当てていきます。

銀座 佐藤養助

銀座で美味しいうどん屋といえば、「銀座 佐藤養助」を上げる人は多いはず。お店は銀座駅から徒歩3ほどで行ける場所にあり、レンガタイルの建物の1階に構えています。白ののれんがワンポイントになっている外観は、入り口を抜けると上品で洗練された空間が広がります。

ここのうどんは稲庭タイプの細い麺が特徴的で、秋田に本店を構える老舗でもあります。メニューは温かいものから冷たいざるタイプまで並び、グリーンカレーを用いたつけ麺タイプなどの変わり種も充実しています。お皿に盛りつけられたうどんはキレイな渦を巻いており、細麺ながらもしっかりしたコシとのど越しがあります。

少しお高めのうどん屋さんですが、行く価値があるお店。ランチタイムは行列も良くできているので、来店時間をずらずなどがおすすめです。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-17 出井本館 1F
営業時間|(月~金) 11:30~15:00(L.O.14:45) 17:00~翌2:00(L.O.翌1:30) (土・日・祝)11:30~15:00(L.O.14:45) 17:00~22:00(L.O.20:45)
定休日|なし
電話|03-6215-6211
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五代目 花山うどん

他にはない独特なうどんを楽しめるお店が、「五代目 花山うどん」です。東銀座駅から歩いて3分ほどの場所にあり、歌舞伎座の裏に位置しています。大きな看板が目汁の外観ですが、店内は木目を基調とした繊細でモダンな空間が広がります。

うどんは太目のシンプルなメニューが並びますが、目玉なのが薄く幅の広い鬼ひも川のうどん。想像以上に弾力があり、つるっとした食べやすさもあるので、従来のうどんとはまた違った味わいがあります。スタンダードなうどんも絶品なので、オーダーで迷う人も多いそうです。

創業100年以上の老舗うどん店で、銀座でもクオリティの高いうどんを堪能できることから連日行列を作っています。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座3-14-13
営業時間|(月~金) 11:30〜16:00(L.O.15:30) 18:00〜22:30(L.O.22:00) (土日祝) 11:00~16:00(L.O.15:30)
定休日|なし
電話|050-5596-8873
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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店

常識を超えたようなうどんの走りでもあるお店が、「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店」です。大阪に本店を置くお店の銀座支店で、銀座駅から直結している東急プラザ銀座の10階にお店を構えています。つるとんたんはお店ごとにコンセプトが違い、モダンでラグジュアリーなカフェスタイルの空間が広がります。

うどんは稲庭風の細麺タイプで、オーソドックスからカルボナーラ風など変わり種メニューも豊富。ツルッとしたのど越しとコシもしっかりしており、食べやすく上品な口当たりも特徴です。ここのお店でしか味わえないメニューも多く、一度は立ち寄ってみたいうどん屋さんです。

うどん以外にもさまざまなメニューを堪能できるお店で、朝方まで営業しているのもポイントです。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10F
営業時間|(月~土)11:00 ~ 翌朝4:00(L.O3:00) (日・祝)11:00 ~ 23:00(L.O22:00)
定休日|なし
電話|050-5590-6307
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銀座木挽町うどん 太常

八百屋さんから始めたうどん屋さんとして地元に愛されているのが、「銀座木挽町うどん 太常」です。お店へは東銀座駅から歩いて5分ほどですが、築地市場駅からもアクセスしやすいです。下町の八百屋のような風貌のお店は、現在も八百屋として営んでいるので店頭に野菜などが並べらています。

店内はコンクリート打ちっぱなしや天井のパイプがむき出しになっており、今風のおしゃれなカフェ風を思わせます。肝心のうどんは太目でツルッとしたのど越しがあり、コシもちゃんと感じる食べ応えのある麺。八百屋さんということで野菜天ぷらのトッピングも充実しており、アボガドやレタスと共にサラダ感覚でいただけるうどんもあります。

うどんもおいしいですが野菜の天ぷらにも人気が集中しているお店。銀座にありながらカジュアルでリーズナブルに食事ができるので、人気を集めています。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座7-15-17 だいつねビル1階
営業時間|11:00~15:00(L.O.14:45)  17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日|土曜日・日曜日・祝日
電話|03-3541-2227
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京うどん きつね庵

銀座で美味しい京風うどんを味わえるのが、「京うどん きつね庵」です。東銀座から徒歩3分ほどの距離にあるお店は、飲食店が集まるビルの2階に構えています。黄色いのれんをくぐって店内に入ると、カウンターと少しのテーブル席があるこじんまりとした空間が広がります。

木目を基調としているの落ち着いた風合いがあり、くつろぎやすい空気感もあります。ここのうどんは出汁がしっかり効いた京風で、刻んだ揚げやトロミのあるスープが麺によく絡んでおいしくいただけます。揚げも京都から取り寄せるこだわりのあるお店でもあります。

ランチタイムは、おばんざいなどとセットになっているメニューがおすすめです。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座3-8-13 光生ビル 2F
営業時間|(月~金)11:00~16:00(L.O.15:30) 17:00~22:00(L.O.21:00) (土・日・祝) 11:00~16:30(L.O.16:00)
定休日|不定休
電話|03-6264-4715
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小豆島 大儀 銀座店

独自製法のうどんを堪能できるお店が、「小豆島 大儀 銀座店」です。銀座駅から徒歩3分ほどにある商業施設の銀座コアの地下1階にお店がありますが、少しわかりにくい所にあるためか隠れ家のような印象があります。店頭にはガラスケースにメニューサンプルが並べられており、エントランスからも上品な風合いが伝わります。

ベンチ椅子やテーブルが並ぶ点愛はこじんまりとしており、モダンな風合いを感じさせます。ここのうどんはそうめんのように手延べ生保で作られており、もっちりコシのある食感が特徴的。オーソドックスなものから変わり種のメニューも豊富で、トッピングで自由にカスタマイズも可能です。

うどんもおすすめですが、そうめんも人気の高いメニュー。オーダーから配膳マジ時間がかからないので、忙しいビジネスマンも多く訪れます。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア B1F
営業時間|11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日|不定休
電話|03-3573-0820
公式サイト|なし

長徳 三越銀座店

三越銀座で美味しいうどん屋さんといえば、「長徳 三越銀座店」があげられます。三越銀座は銀座駅から直結しているためアクセスも良好で、館内の11階にお店を構えています。真っ白で長いのれんをくぐると、和モダンな風合いの空間が広がっており、和食料理店のような洗練された印象があります。

ここで味わえるうどんは、絶妙なコシの強さを感じるのど越しのある麺。出汁にもこだわっており、上品で深みのあるうどんを堪能できます。うどんメニューはシンプルなものからなべ焼きまでバリエーションがあり、天ぷらなどがセットになった懐石風メニューもおすすめです。

銀座三越にお店を構えているためか、少しお高めなのが難点。その分こだわりのうどんが堪能できるので、贅沢をしたいときにもおすすめです。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F
営業時間|11:00~22:00(L.O21:30)
定休日|不定休
電話|03-3561-7106
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ISE-UDON BAR 伊勢物語

三重県のご当地グルメである伊勢うどんを堪能できるのが、「ISE-UDON BAR 伊勢物語」です。銀座駅から歩いて3分ほどの場所にあるAOKI TOWERの1階にお店を構えており、日比谷駅からもアクセスしやすい位置にあります。赤いネオンサインに特徴がある外観は、カフェ風のようなカジュアルさと和風をうまく融合させています。

うどん以外にもバーとしての一面を持つお店なので、店内も和モダンでおしゃれな空間になっています。ここのうどんは太目のしっかりした噛み応えの麺で、濃い目のお出汁やたまり醤油などと一緒にいただきます。うどんメニューはリーズナブルなので、ランチなどにもおすすめのお店です。

うどん以外にも、厳選された素材を活かした様々な創作料理がいただけるお店。美味しいお酒と一緒にうどんを堪能できる、大人のお店でもあります。
住所|〒104-0061 東京都中央区銀座6-3-7 AOKI TOWER 1F
営業時間|17:00~23:00 (金)17:00~翌2:00
定休日|土曜日・日曜日
電話|03-6264-5721
公式サイト|なし

銀座エリアのうどん屋さんは地域の風格を表すような上品なお店が多く、裏通りに入るとカジュアルでリーズナブルなお店も豊富です。予算やお好みに合わせたうどんが堪能できるので、気軽に銀座でうどんを楽しんでいきましょう。