名古屋でオススメのつけ麺16選。人気店から穴場まで

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小倉トーストや、あんかけスパゲティ、きしめんなど、さまざまな名古屋グルメがひしめき合う魅惑的な名古屋駅エリア。そんな名古屋でしか味わえない絶品のつけ麺店16選を今回はお届けします。魚介とんこつの濃厚な王道つけ麺から、一風変わった話題の創作つけ麺まで。さまざまな魅力をもつ名古屋のつけ麺店をぜひチェックしてみてください。

つけ麺丸和 名駅西店

各線名古屋駅から徒歩約10分。地元名古屋の人から、観光客にも愛されるつけ麺の名店です。店内はカウンター席の他に、2卓以上のテーブル席も配置されているので、家族や少人数でも気軽に利用しやすいスペースですよ。

つけ麺丸和 名駅西口店のおすすめメニューは「越前蟹と蟹干しつけ麺」。つけ麺では珍しい高級食材カニを使った一品。食べた瞬間にカニの風味が口いっぱいに広がります。お好みで辛さも調節できるので、辛党のかたにもおすすめ。ランチではライス無料サービスも付いてきますよ。
越前ガニの濃厚な魚介の風味が口いっぱいに広がります。
住所| 愛知県名古屋市中村区亀島2-11-1 日興ビル 1F
営業時間|[月・水~日] 11:00~14:00 17:30~21:00
定休日|火曜日、第3月曜日
電話|052-452-1408
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麺家獅子丸

JR名古屋駅新幹線口から徒歩5分。高架下店を構える「麺家獅子丸」。藤が丘の麺家半蔵の姉妹店です。ラーメン店とは一線を画したおしゃれな洋風の店内には、ジャズが流れています。麺家獅子丸では、売り切れ御免の人気つけ麺が堪能できますよ。

こちらでおすすめのメニューは「獅子丸白湯らぁめん」。上品でクリーミーなつけ汁が特徴。美味しさの秘密は、魚介と鶏のダブルの旨味が入った濃厚な出汁にあります。うえにまぶされたブラックペッパーがいいアクセントになっています。

華やかなでキレイな見た目の伊勢海老ラーメンは絶品です。ここでしか味わえないオリジナルスープが魅力ですね。
住所| 愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1
営業時間|[月〜土] 11:00~14:30 17:30~22:00(L.O.21:45) [日・祝] 11:00〜14:30 17:00~21:00(L.O.20:45)
定休日|不定休
電話|052-453-0440
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ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店

名鉄名古屋駅から徒歩約5分。「ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店 」。薄切りチャーシューを惜しげもなく使ったラーメンが楽しめる関東発祥の有名店です。主役のラーメンはもちろん、ボリューム満点のメニューの数々が人気。

ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店のおすすめメニューは「濃厚魚介つけ麺スペシャル」。丼にはみ出るチャーシューの迫力に圧巻。こちらのお店でしか味わえないふわふわとろとろのサイドメニュー「エッグライス」との相性も抜群ですよ。

どのメニューもボリューム満点なので、ガッツリ楽しみたいときによく利用しています。
住所| 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
営業時間|11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日|不定休(大名古屋ビルヂングに準ずる)
電話|052-433-2236
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江南 JRセントラルタワーズ店

JR名古屋駅直結。 JRセントラルタワーズレストラン街13階にお店を構える「江南 JRセントラルタワーズ店」。名古屋をメインに数店舗展開する有名店です。ラーメンの他にも、ビールのつまみにぴったりな「春巻き」やモチモチの皮が絶品の「餃子」も人気ですよ。

江南 JRセントラルタワーズ店のおすすめメニューは「江南つけ麺」。全粒粉を使用したもちもちの麺と、あっさりとした丸鶏スープが絶品。鶏のコラーゲンがたっぷり入ったつけ汁は、お肌をキレイにする美容にも効果が期待されるので、女性客にも人気の一品です。

手軽に楽しめるランチメニューや、子供にもうれしいキッズメニューも充実しているので家族連れにもおすすめですよ。
住所| 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 13F
営業時間|[月〜日] 11:00~22:30(L.O)
定休日|無休
電話|052-586-0252
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豚そば ぎんや 名古屋駅西口店

各線名古屋駅から徒歩約3分。横浜家系ラーメンの本格豚そばが味わえる有名店です。赤文字でラーメンと書かれた大きな提灯と店名が刻まれた看板が目印です。店内にはカウンター12席のみのコンパクトな空間で、職人が作るラーメンを目の前で眺められますよ。

「極濃 名古屋つけ麺ストロング」。石焼で熱々のまま楽しめるつけ汁と、食べ応え抜群の平打ち太麺、レンゲにのったピリ辛ミンチ肉と一緒に楽しめる一品。魚介の旨味がしっかり感じられる濃厚な味わいのつけ汁とつるつる太麺との相性、さらにピリ辛ミンチ肉がアクセントになってやみつきになる一品です。

つけ汁は好みで熱いのと冷たいのを用意してもらえるので、猫舌の方は冷たい方でも美味しくいただけますよ。
住所| 愛知県名古屋市中村区椿町9-21 真弓ビル 1F
営業時間|ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜24:00
定休日|無休
電話|052-451-3315
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浄心家

各線名古屋駅から徒歩10分。昔ながらのオーソドックスな煮干しの効いた中華そばが評判のラーメン店「浄心家」。国産小麦100%の「多治見麺」を使用したこだわりの麺と、店主が愛情込めて作る無添加のスープが堪能できます。

浄心家のおすすめメニューは「浄心家こだわりのつけ麺」。化学調味料を使用しない無添加こだわりつけ汁と、つけ麺専用に特注したこだわりの国産小麦「スーパー多治見麺」を使用した一品。独特の歯ごたえと、つるっとしたなめらかさがクセになりますよ。お好みでチャーシュー、メンマ、味付け玉子、のりが入った「デラックスつけ麺」もぜひ試してみてください。

多治見麺の独特な太さと麺によく絡むつけ汁との相性が抜群です。
住所| 愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1
営業時間|[月~金] 11:00~14:30 17:30~23:00 [土・祝] 11:00~14:30
定休日|日曜日
電話|052-561-5488
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極太濁流ラーメンR

各線名古屋駅から徒歩約5分。地下鉄中村区役所駅からもアクセスが便利な「極太濁流ラーメンR」。名古屋駅から太閤通り口を出て左方向へ進み、椿町交差点を通った次の交差点を右折、五差路交差点を左折した右側「ホテルヴィアイン名古屋」近くにお店があります。

こちらのおすすめメニューは「極太濁流」。名の通り、厚みのある食べ応え抜群な極太麺が特徴。かわいい花柄のスープマグカップに入った魚介とんこつスープは、どろっとした濃厚で奥深い味わいです。卓上にある唐辛子や山椒をお好みでプラスすると、パンチのある味わいい変わります。

極太濁流のストレートでしっかりコシのある麺の虜になりました。濃厚なつけ汁も絶品。
住所| 愛知県名古屋市中村区竹橋町5-2 マンションすがや 1F
営業時間|【月~土】 11:00~14:00 18:00~23:30
定休日|日曜日
電話|
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にぼしらーめん88 名古屋駅西

各線名古屋駅より徒歩5分。キムチの店名峰の右側に位置する「にぼしらーめん88 名古屋駅西店」。「にぼし」と刻まれた木材の大きな看板が目印です。テレビや雑誌など、数々のメディアでも注目される名古屋の名店。全席カウンター10席のこぢんまりとした店内です。

にぼしらーめん88 名古屋駅西店のおすすめメニューは「濃厚動物スープ・濃厚にぼし出汁」。大須本店で毎朝20時間以上炊きだした鶏、魚介、豚の素材を直送し、動物スープとのバランスが絶妙な濃厚にぼし系つけ麺です。店主が健康を目指した究極の一杯をぜひ堪能してみてください。

にぼしの深みと、動物系のスープとのバランスがぴったりなつけ汁がクセになります。

住所| 愛知県名古屋市中村区椿町10-2
営業時間|11:00~15:00
定休日|夜の営業は毎週月曜日お休み
電話|050-5890-6606
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やま昇

地下鉄桜通線 国際センター駅2番出口から徒歩6分。各線名古屋駅からも徒歩圏内でアクセス可能な「やま昇」。円頓寺商店街の入り口に位置しているため、場所も分かりやすく気軽に利用できる佇まいが魅力。名古屋駅からゆっくり観光した後におすすめの立地ですよ。

やま昇のおすすめメニューは「味玉つけ麺」。チャーシュー、きざみのり、味玉、穂先メンマ、水菜が添えられたつけ汁は濃厚で具がびっしり敷き詰められています。濃度が高いどろっとしたつけ汁にちぢれ太麺がよく絡むので、最後まで飽きの来ない美味しさです。

やや濃厚なつけ麺なので、卓上のお酢を加えると中和されてより美味しく楽しめます。
住所| 愛知県名古屋市西区那古野1-13-12 オキナビル1F
営業時間|[月~日] 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日|無休
電話|052-563-3323
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麺や 六三六 名駅店

各線名古屋駅から徒歩5分。駅地下街ミッドランドスクエアを経由し、ウインク愛知の地下スペースにあるラーメン店「麺や 六三六 名駅店」。淡路で発祥した人気にぼし系ラーメンのお店です。名古屋、岐阜、関西を中心に十数店舗を展開するほどの実力を持っています。

北海道産の昆布とにぼしでじっくり出汁をとり、14時間煮込んだとこんこつスープと、10時間煮込んだ鶏ガラ野菜スープを合わせた究極のつけ汁と、全粒粉の極太ストレート麺で味わる絶品のつけ麺が魅力。くどくなく、まろやかで味わい深さが絶品の一品です。

豚や鶏ガラ、野菜の旨味が感じられる優しい味です。つるっと食べやすいストレート麺も絶品でした。
住所| 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-38 愛知県産業労働センター ウインクあいち B1
営業時間|11:00~23:30 ※スープがなくなり次第終了
定休日|不定休(1/1は定休日)
電話|052-582-0636
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ラーメン海鳴 名古屋驛麺通り店

JR名古屋駅の改札を出てすぐのところにある「ラーメン海鳴 名古屋驛麺通り店」。駅構内にある利便性の高いラーメン店なので、仕事帰りや飲み会後の〆ラーメンとしても気軽に利用できるのが魅力です。博多とんこつラーメンの進化系創作ラーメンが、こちらで堪能できます。

ラーメン海鳴 名古屋驛麺通り店のおすすめメニューは「魚介とんこつ つけ麺」。とんこつと風味豊かな魚介の香りがするつけ汁に、肉厚なチャーシューが食欲をそそる一品。とんこつスープをベースに、数種の節を炊いた魚介スープを黄金比でブレンドしたつけ汁が絶品です。見た目も味もハイクオリティな一杯。 

とんこつベースのつけ麺ならこちらのお店がおすすめですよ。黄金比ブレンドが絶妙で、いつ食べても美味しく味わえます。

住所| 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内 名古屋驛麺通り
営業時間|11:00〜22:00
定休日|無休
電話|052-588-5517
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つけめんTETSU JRゲートタワー名古屋店

各線名古屋駅から徒歩約4分。駅前JRゲートタワー12階、タワープラザ・レストラン街にあるつけ麺専門店「つけめんTETSU JRゲートタワー名古屋店」。駅から直結のアクセス良好な立地に位置しているので、時間に余裕がない人でも気軽に利用できるのが魅力です。

つけめんTETSU JRゲートタワー名古屋店のおすすめメニューは「濃厚魚介豚骨つけ麺」。つるつるモチモチしたストレート太麺と、魚介の香りととこんこつの旨味が両方味わえる魅惑的な濃厚スープが絶品あ一品。一通り楽しんだあとは、揚げネギ、お酢、一味で味を調節しながら自分好みのつけ麺を堪能してみてください。

こちらのお店では、つけ汁が冷めると焼き石であたため直してもらえるサービスが魅力です。
住所| 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 ゲートタワープラザ レストラン街 12F
営業時間|[月~日] 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日|不定休
電話|052-589-2140
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立川マシマシ 9号店

各線名古屋駅から徒歩約10分。駅通「中央郵便局北」交差点を西へ約100m進み、JPタワー北の道を西へ向かった先にある「立川マシマシ 9号店」。かわいい豚のイラストが描かれた黄色の大きな看板と、「マシライス館」と描かれた真っ赤な看板が目印です。

立川マシマシ 9号店が提供するつけ麺は、次郎系のようなボリューム満点の野菜がたっぷりとのったつけ汁が特徴。これなら野菜をかき分けて麺をすすることもなく食べやすいですね。背脂多めの醤油ベースの濃厚なスープは、極太麺との相性も抜群です。

つけ麺と一緒にお店の名物「マシライス」を〆によく食べます。
住所| 愛知県名古屋市西区名駅1-1-16
営業時間|11:00~15:00(L.O.14:30) 16:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日|無休
電話|052-561-7533
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日の出らーめん 名駅西口分店

JR名古屋駅から徒歩約5分。エスカE1南出口より出てすぐのところにある「日の出らーめん 名駅西口分店」。男性客に人気のラーメン店で、「横浜桜木町極太 剛つけ麺」と描かれた大きな黄色い看板が目印です。全席12席のカウンターのみのこぢんまりとした店内です。

日の出らーめん 名駅西口分店が提供するつけ麺は、うどんのように太くコシのある太麺と、濃厚な魚介とんこつスープが絶品の一品です。卓上にある一味唐辛子、おろしにんにく、ラー油、魚粉を使って自分好みのオリジナルなブレンドが堪能できますよ。

もっちりと太く噛み応えのある太麺とポタージュ状のスープがやみつきにある味です。店内は、男性客が多いです。
住所| 愛知県名古屋市中村区椿町14-6
営業時間|11:00~15:00 17:00~24:00
定休日|無休
電話|052-452-0002
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東京ラーメン いな世

JR名古屋駅構内、名古屋驛麺通りにある魚介豚骨ラーメンの専門店「東京ラーメン いな世」。カウンター席メインの店内には、ビジネスマンや観光客が多く、幅広い客層から愛されているお店です。横に長いコンパクトなスペースを有効活用し、機能的にレイアウトされた清潔感のある空間が魅力。

東京ラーメン いな世のおすすめメニューは「濃厚魚介つけ麺」。麺には、チャーシュー、メンマ、青菜、ナルト、カットレモン、レンゲには魚粉とノリがトッピングされたボリューム満点の一品。弾力のある極太麺と、魚介の旨味が全面に出た濃厚なつけ汁と一緒に堪能します。

大人はもちろん、子供でも食べやすい優しい味わいのつけ麺でした。
住所| 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅
営業時間|11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日|無休
電話|052-588-5517
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フジヤマ 55(ゴーゴー)名駅店

各線名古屋駅から徒歩7分。台湾まぜそばや、ラーメン、つけ麺が絶品の「フジヤマ55(ゴーゴー)名駅店」。名古屋でつけ麺ブームを起こした名店です。人気の濃厚つけ麺のほか、大量の丸鶏ととんこつ、かつお節、あじ節を合わせたあっさり魚介つけ麺から、女性にもうれしい「ガールズシリーズ」まで大好評です。

フジヤマ55(ゴーゴー)名駅店のおすすめメニューは「濃厚つけ麺全部のせ」。魚介の出汁がしっかり効いた、こってり味のつけ麺です。チャーシュー2枚にネギ、魚粉、メンマと具だくさんなトッピングも魅力ですね。とんこつや鶏ガラ、野菜の甘みも強く感じられるつけ汁も絶品。

常時お店にはIHヒーターが用意されるので、いつでも熱々のままつけ麺を味わえるのが最高ですね。
住所| 愛知県名古屋市中村区名駅4-25-2 加賀ビル 1F
営業時間|[昼] 11:30〜15:00 [夜] 17:00〜24:00
定休日|日曜日
電話|052-564-8755
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まとめ

今回紹介した名古屋駅周辺にあるつけ麺店は、どこもレベルが高く、行列ができるほどに人気店ばかり。駅からのアクセスが便利なのはもちろんのこと、味も本格的で絶品です。ぜひ名古屋駅へ訪れた際は、絶品つけ麺を一度堪能してみてください。