新宿でおすすめの鍋料理店15選。老舗の水炊きからワインに合う鍋料理まで

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東京随一を誇る繁華街、新宿。自然豊かな新宿御苑から全国最大級の歓楽街である歌舞伎町まで、さまざまな魅力を誇る新宿エリアでは、絶品鍋料理が味わえるお店がたくさんあります。今回は、新宿でおすすめの鍋料理店15選を紹介します。老舗料亭の上品な水炊き鍋から、ワインにも合うシシリアントマト鍋まで。さまざまな魅力を持つ鍋料理は必見ですよ。ぜひ最後まで楽しんでください。

げんかい食堂

地下鉄 新宿三丁目駅C7番出入口から東へ徒歩約5分。靖国通りに面する3階建てビルの1階にある「げんかい食堂」。和の風情を感じる料亭のような佇まいで高級感があふれる外観です。窓格子の重厚な自社ビルの2階と3階には、高級懐石「玄海本店」があります。

げんかい食堂のおすすめは、看板メニューの「水炊き」。1928年創業以来、多くのお客さんから愛されている人気の鍋料理。上質な懐石料理店の味を、リーズナブルな価格で楽しんでもらえるよう、本店奥に作られたこだわりの味です。コース料理としてカジュアルに楽しめるのも魅力。

サラダと小鉢、手羽先チューリップ揚げにデザートまでついた水炊きコース料理はとても絶品で、お手頃価格で楽しめるのが魅力ですね。
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げんかい食堂の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 げんかい食堂
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-5-1
営業時間 : 11:00~22:00(L.O.21:20、ドリンクL.O.21:40)
ランチ : 11:00~16:00
食事の予算 5000円
参考サイト ぐるなびで詳細を見る・予約する
※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

今井屋本店

JR新宿駅南口改札から徒歩4分。テナントビル地下1階にある「今井屋本店」。大きな木彫り看板が目印の比内地鶏専門店です。和モダンあふれるおしゃれで上品な店内が魅力。座席数は50席を誇る広々とした空間で、少人数でも立ち寄れるカウンターから、テーブル席、グループ利用に便利な個室が用意されています。

今井屋本店のおすすめメニューは「秋田名物のきりたんぽ鍋」。日本最大美味鶏のひとつである比内地鶏を使用した秋田名物のきりたんぽ鍋です。秋田の豊かな自然の中で放し飼いされ、じっくり時間をかけて大切に育てられた比内地鶏の雌は、プリプリで柔らかい食感がクセになりますよ。

絶品きりたんぽ鍋の他にも、超希少な「白レバー串」もおすすめです!酒のつまみにぴったりですよ。

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西新宿 今井屋本店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 西新宿 今井屋本店
住所 〒163-0023 東京都新宿区西新宿1-18-15 岡本ビルB1
営業時間 月~金・祝前日 : 17:00~24:00(L.O.23:00)
土・日・祝 : 17:00~23:00(L.O.22:00)
食事の予算 5000円
参考サイト ぐるなびで詳細を見る・予約する
※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

いちりん新宿店

地下鉄 新宿三丁目駅C7番出入口から北へ徒歩約5分。3階建てビルにある「いちりん新宿店」。新宿の隠れ家のような上品で佇まいの外観と、和モダンなテイストのおしゃれな店内が魅力。1階はL字型のカウンター席とテーブル席、地下と2階には個室仕様になったテーブル席が完備されています。

いちりん新宿店のおすすめメニューは、名物「雲丹しゃぶ」。創作寿司や和食が自慢のお店で、新鮮な雲丹を使ったしゃぶしゃぶが堪能できる看板メニューです。白身魚や有頭エビをしゃぶしゃぶと雲丹スープにくぐらせて楽しめますよ。いつもと違う贅沢な鍋料理を楽しみたい時にぴったり。

雲丹の風味が豊かな鍋料理です。〆の雑炊までたっぷり楽しめるのもいいですね。
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雲丹しゃぶ いちりん 新宿店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 雲丹しゃぶ いちりん 新宿店
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-12-1
食事の予算 6000円
参考サイト ぐるなびで詳細を見る・予約する
※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

魚米 新宿店はなれ

JR新宿駅南口改札から西へ徒歩7分。ローソンが入ったテナントビルの2階にある「魚米 新宿店はなれ」。全国各地の漁港から直送された新鮮な魚介料理が楽しめる名店です。獲れたてのお刺身をはじめ、シンプルな塩焼きや煮付け、お寿司や天ぷらが絶品と評判ですよ。

魚米 新宿店はなれのおすすめメニューは「クエのしゃぶしゃぶコース」。高級食材であるクエを、贅沢なコース料理で堪能できる人気のメニューです。クエのアラで旨味を吸ったスープに、切り身をしゃぶしゃぶさせて楽しめます。コース料理に合う地酒が用意されているので、各種宴会にもぴったりですよ。

新宿で絶品クエしゃぶしゃぶを楽しむなら、こちらのお店がおすすめです。接待や宴会にも最適ですね。
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魚米 新宿店はなれの住所・アクセスや営業時間など

店舗名 魚米 新宿店はなれ
住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル2F
営業時間 月~木 : 17:00~23:30(L.O.22:30)
金・祝前日 : 17:00~24:00(L.O.23:00)
土・日・祝日 : 17:00~23:00(L.O.22:00)
食事の予算 4000円
参考サイト ぐるなびで詳細を見る・予約する
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ちゃん豚 新宿店

新宿三丁目駅のC6番出入口から北へ徒歩すぐのところにある「ちゃん豚 新宿店」。新宿五丁目交差点角のビル2階にお店があります。美味しそうな韓国料理の写真や、豚のイラストがある壁面看板が目印になりますよ。赤を基調にしたエスニックな雰囲気が漂う店内には、テーブル席をメインにくつろげる掘りごたつ式の個室も用意されています。

ちゃん豚 新宿店のおすすめメニューは「プデチゲ(軍隊鍋)」。スパムやピリッと辛いチョリソーなど、さまざまな種類のソーセージとたっぷりの野菜、仕上げに即席ラーメンが入った韓国を代表する鍋料理です。2人前から注文できるので、少人数からグループ利用にもぴったりですよ。

鍋料理はもちろん、サムギョプサルやチーズダッカルビなどの鉄板料理も絶品です。
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ちゃん豚 新宿店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 ちゃん豚 新宿店
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル2F
営業時間 月~金 ランチ : 11:30~15:30(L.O.15:00)(土・日・祝日もランチ営業しています。)
月~金・祝前日 ディナー : 18:00~24:00(L.O.23:30)
土・日・祝日 ランチ : 11:30~15:30(L.O.15:00)
土・日・祝日 ディナー : 17:00~24:00(L.O.23:30)
食事の予算 2000円
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オムニ食堂 本店

西武新宿駅北口から東へ徒歩2分ほどにある「オムニ食堂 本店」。職安通り沿いに面したビルの1階に佇む韓国料理の名店です。ミントグリーンの明るいファサード看板が目印。店内には、壁一面に貼られたK-POPアイドルのポスターやサインが飾られています。

オムニ食堂 本店のおすすめメニューは「ガムジャタン鍋」。旨味たっぷりの骨付き豚肉とホクホク食感がクセになるジャガイモ、仕上げに葉物野菜やネギ、唐辛子などのスパイスががたっぷり入ったピリ辛鍋です。他にもナンバーワンメニューの海鮮チヂミやキムパなど、韓国料理を楽しみがながらいただけますよ。

新宿駅からのアクセスが便利で、連日24時間営業なのもうれしいポイントですね。

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オムニ食堂 本店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 オムニ食堂 本店
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2-42-13 東広ビル1F
営業時間 月 : 9:00~24:00
火~日 24時間営業 :
食事の予算 3000円
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小肥羊(シャオフェイヤン)新宿店

西武新宿駅 徒歩4分。本場中国の薬膳料理が味わえる「小肥羊(シャオフェイヤン)新宿店」。中国の基本概念である「医療同源」を追求した門外不出の秘伝レシピで作る火鍋が堪能できます。138席を誇る広々とした店内には、個を大切にするお店のコンセプトのもと、掘りごたつ式の和室や宴会ニーズにも応える個室も完備されています。

小肥羊(シャオフェイヤン)新宿店のおすすめメニューは「本格火鍋」。中国から伝わる数十種類の漢方食材が入った健康食です。鍋師の称号を与えられたスタッフのみが作る火鍋スープは、ジューシーなラム肉と味わい深い海鮮の旨味が楽しめます。ココロもカラダも楽しめる絶品鍋料理です。

中国の本格薬膳鍋料理が堪能できるお店です。身体にも良い漢方が入っているので健康にも期待が高まります。
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中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 新宿店
住所 〒106-0021 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 アミモトビル2F
営業時間 月~金 : 17:00~翌5:00(L.O.4:00)
土・日・祝 : 16:00~翌5:00(L.O.4:00)
食事の予算 4000円
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するり 新宿本店

西武新宿駅南口から東へ徒歩約7分。新宿区役所通り沿いに面したビルの2階に佇む「するり 新宿本店」。和の風情漂う格子戸の玄関がおしゃれなです。100席を誇る店内には、カウンターとテーブル席、個室がある広々とした空間が特徴。宴会に最適の高級居酒屋店としても有名です。

するり 新宿本店のおすすめメニューは「生うにチーズフォンデュ鍋」。加賀料理をメインにした創作和食料理のひとつ。生うにとチーズのコラボレーションが楽しめる鍋料理は、魚介や野菜が最後まで美味しく楽しめますよ。他にも、一流割烹出身の料理人が提供する絶品創作和食をぜひ堪能してみてください。

鯛めしやうにのチーズフォンデュ鍋など、バラエティに富んだ創作和食が楽しめますよ。

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完全個室 庭園和食 するり 新宿本店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 完全個室 庭園和食 するり 新宿本店
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-2-9 シタディーンセントラル新宿東京 2F
営業時間 月~金 ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00)
月~金 ディナー : 17:30~翌6:00(L.O.5:00、ドリンクL.O.5:30)
土 ランチ・ディナー : 11:30~翌6:00(L.O.5:00)
日・祝日 ランチ・ディナー : 11:30~23:00(L.O.22:00)
食事の予算 5000円
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美々卯(みみう)新宿店

JR新宿駅中央東口から徒歩1分。NOWAビル6階にお店を構える「美々卯(みみう) 新宿店」。新宿駅からのアクセスが良好な「うどんすき」が堪能できる鍋料理店です。仕事帰りに気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気なので、少人数からグループ利用にもぴったりですよ。

美々卯(みみう) 新宿店のおすすめメニューは「うどんすきコース あかね」。本枯節と宗太鰹節、利尻昆布でとった贅沢なお出汁に、しなやかな太打ちうどん、山海の幸をこころゆくまで楽しめる絶品鍋料理です。大阪なんばに本店を構えるお店なので、本格関西出汁の優しい味わいが楽しめますよ。

上品な店内でいただけるうどんすきコースは大満足の内容です。
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美々卯 新宿店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 美々卯 新宿店
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル6F
営業時間 月~金 ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00)
土・日・祝日 : 11:30~21:30(L.O.21:00)
月~金 ディナー : 17:30~22:30(L.O.21:30)
食事の予算 6000円
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火鍋 蒙古苑

西武新宿駅南口から東へ徒歩約5分のところにあるテナントビル5階の「火鍋 蒙古苑」。重厚感あふれる金文字看板と、インパクトがある中華文様で仕上がった入り口が特徴の中華料理店です。本場中国にいるようなエキゾチックな店内には、カウンターとテーブル席合わせて36席を誇る広々とした空間が魅力。

火鍋 蒙古苑のおすすめメニューは、ふたつの味を同時に楽しめる贅沢な「白湯紅油鍋」。四川料理をメインとするこちらのお店ならではの火鍋料理が味わえます。唐辛子がたっぷりと入った真っ赤な薬膳麻辣スープと、鶏の旨味とコクが味わえる優しい白湯スープの2種類を両方堪能できるのが魅力。

コラーゲン入り白湯と薬膳麻辣が楽しめるのは、美容に効果があるので女性にはうれしい鍋料理です。

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火鍋 蒙古苑の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 火鍋 蒙古苑
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル5F
営業時間 月~木・日 : 17:00~24:00(L.O.23:00)
金・土 : 17:00~翌5:00(L.O.4:00)
食事の予算 3500円
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新宿 inton(イントン)

小田急新宿駅西口から南西へ徒歩約6分。新宿郵便局南側に面したビルの地下1階にお店を構える「新宿 inton(イントン)」。シックな黒文字のロゴと、豚がモチーフになったかわいいイラストが目立つ真っ赤な入り口が印象的な佇まいです。格子状になったウッディ調の内壁がおしゃれな店内には、テーブル席や掘りごたつ、個室など合わせて80席とゆったりとした空間が広がります。

新宿 inton(イントン)のおすすめメニューは「極上しゃぶしゃぶコース」。しゃぶしゃぶの主役である豚は、群馬県の澄んだお水と、梅を使った飼料でじっくり丁寧に育てられた「とことん豚」が堪能できます。豚本来の自然な鮮紅色がキレイな肉質はまるで生ハムのような美しさです。

しゃぶしゃぶはもちろん、焼トンやホルモン串など、さまざまなな豚料理が絶品でビールにもよく合います。
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しゃぶしゃぶ&やきとん inton 新宿西口の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 しゃぶしゃぶ&やきとん inton 新宿西口
住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-13-12 昭和ビルB1
営業時間 月~土 : 11:30~15:00(L.O.14:30)
月~土 : 17:00~23:30(L.O.22:30)
食事の予算 3500円
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よかろうもん 新宿店

JR新宿駅南口改札から西へ徒歩約5分。ヤマダ電機東隣りにあるビルの5階にお店を構える「よかろうもん 新宿店」。黒を基調にした木目調のシックなインテリアがおしゃれな外観。店内はひとりでも気軽に利用できるカウンター席や、グループ利用に最適なテーブル席、デートやコンパにもぴったりな個室が用意されています。

よかろうもん 新宿店のおすすめメニューは「こだわりの博多もつ鍋」。福岡県博多料理の名物もつ鍋が堪能できます。こちらのお店では、九州の郷土料理や博多料理をメインとした絶品メニューが豊富にそろっているので、新宿にいながら九州の名物料理も味わえますよ。

もつのプリプリとした食感と肉本来の旨味がたっぷりと味わえる贅沢な鍋料理です。
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九州料理×個室居酒屋 よかろうもん 新宿西口駅前店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 九州料理×個室居酒屋 よかろうもん 新宿西口駅前店
住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-18-13 近江ビル5F
営業時間 月~木・祝日 : 17:00~翌1:00
金・土・祝前日 : 16:00~翌4:30
日 : 16:00~翌1:00
食事の予算 3000円
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美食個室 縁(エニシ) 新宿店

JR新宿駅から東へ徒歩2分。ビックカメラ西側のビル5階にある創作和食「美食個室 縁(エニシ) 新宿東口店」。木の格子状がおしゃれなエントランスは、和の風情を感じるモダンな造りです。個室をメインにした店内には、それぞれコンセプトが異なるユニークなインテリアが魅力。

美食個室 縁(エニシ) 新宿東口店のおすすめメニューは、一大ブームとなった元祖トマト鍋「魚介たっぷりシシリアントマト鍋」。エビ、ホタテ、カニなどの贅沢な魚介と、シシリアンルージュを使用した真っ赤なトマトがたっぷり入った逸品鍋料理です。美容や健康にもいいので、女性にも大人気ですよ。

洋風の珍しい鍋料理でした。赤ワインとの相性も抜群ですよ。
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美食 個室 縁 ~ENISHI~ 新宿東口店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 美食 個室 縁 ~ENISHI~ 新宿東口店
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-26-18 カワノビル5F
営業時間 月~土・祝前日 : 17:00~23:30(L.O.22:45)
日・祝日 : 17:00~23:00(L.O.22:15)
食事の予算 5000円
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鍋ぞう 新宿東口店

JR新宿駅中央東口から東へ徒歩約3分。ビックカメラの南側に面したテナントビルの3階にある「鍋ぞう 新宿東口店」。常時20種類以上もの旬の野菜をたっぷり堪能できるしゃぶしゃぶや、すき焼きの食べ放題コースが楽しめる鍋料理専門店です。店内には、テーブル席やゆったりとくつろげるソファ席が用意されているので、家族連れや女子会にもぴったりですよ。

鍋ぞう 新宿東口店のおすすめメニューは「100分食べ放題の鍋ぞうコース」。ランチやディナータイムを問わず、リーズナブルな価格で堪能できる絶品鍋料理。豚ロースや牛バラ肉、20種類以上並んだビュッフェ形式の野菜を使用できます。100分とゆっくり楽しめる内容なので満足できること間違いありません。

普段では味わえない珍しい旬の野菜を鍋料理で楽しめるのが魅力ですね。〆の雑炊や季節のアイスなども絶品。

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鍋ぞう 新宿東口店の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 鍋ぞう 新宿東口店
住所 〒160-0000 東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口3F
営業時間 月~金 ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:30)
月~金 ディナー : 17:00~23:00
土・日・祝 : 11:30~23:00
食事の予算 3200円
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鳥源

新宿三丁目駅B2出口から徒歩約1分とアクセス良好な「鳥源」。創業から72年、3代続く伝統の味を守り続けた老舗の鶏料理専門店です。旧店よりも広くなった新しいお店で、絶品焼き鳥や水炊きが堪能できますよ。店内には少人数から楽しめるカウンターや、テーブル席、30名でも利用できる個室など、さまざまな用途で気軽に利用できますよ。

鳥源のおすすめメニューは「博多風水炊き」。鶏ガラをじっくり長時間かけて煮込んだ美しい白濁スープに、鶏肉、白菜、シイタケ、えのき、しらたきが入った博多の名物鍋料理です。上品な水炊きには、ちょっぴり酸味が効いたぽん酢と一緒に味わうのが主流です。

コラーゲンがたっぷり入った白濁の水炊きは、上品で優しい味わいなのでいくらでもいけそうです。

鳥源の住所・アクセスや営業時間など

店舗名 鳥源
住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-13-5 クリハシビルB1
食事の予算 5000円
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まとめ

今回は新宿で堪能できる絶品鍋料理のおすすめ店15選をお届けしました。新宿で代々受け継ぐ絶品水炊きや、ワインにも合う洋風シシリアントマト鍋まで、新宿でしか楽しめない鍋料理が満載ですよ。新宿に訪れた際は、ぜひ絶品鍋料理を堪能してみてください。