バルセロナ チョコレート博物館のヒミツ

トラベルパートナー: Machi

東京都出身。もともとは転勤族で日本各地を転々と。得意なエリアはスペイン。観光地だけでなく旅から現地の生活スタイル・文化コンテンツを探し出すことが大好き。

ガウディ建築を満喫後、チョコレートの世界に行きませんか??

ヨーロッパの代表的なおやつ、チョコレート。旅行にも欠かせないチョコの歴史をあなたは知っていますか?

バルセロナのチョコレート博物館って…?

・ 国際的に有名なパティスリー非営利団体 Gremio de Pastelería de Barcelona の協力を得て設立

・スイーツ製造とチョコレートの質の向上と普及を第一目的にしている

・ スペインスイーツの価値と美味しさを伝えたい一心が訪問客を楽しませている

なぜバルセロナでチョコレート?

・大航海時代に新大陸、アメリカから持ち帰ったカカオ豆がバルセロナ港に到着

・バルセロナはフランス国境に近く、地理的な条件が功を奏しヨーロッパ中にカカオが広まった

・ 16〜18世紀の間、武装商戦ガレオン船が3カ月以上の危険な航海を経てカカオ豆を運んだ

昔はとにもかくにも命懸けの航海…!

・外国の海賊に狙われ、積荷を全て持っていかれる(海に沈められる)こともあった

・ プライベート空間はなく乗組員に与えられた就寝スペースはヨガマット3枚分に2人がやっと寝れるか否かの窮屈な空間

・ 冒険と野望を持って乗船する若者が多かったが、衛生状態が悪く過酷な労働から毎日のように死と向き合うことが当たり前だった

歴史背景を知ったところでチケットを購入!

・ 館内は入場券が必要になるので、販売場所までいってチケットを手に入れよう

・ Barcelona Cardを持っている場合は無料で入場が可能なので、係員にカードを提示しよう

・ カウンターにはスイーツがぎっしり!小腹をすかせてから入館、館内見学が終わったらスイーツを楽しもう!

ところであなたの出身は…?

・ チケットを購入する際にスタッフから必ず聞かれることがある

・ 出身国ごとに入場券の種類が分かれている

・ 入館に必要なQRコードがついた入場券はほろ苦い味のチョコレート

スペインでのカカオの使い方とは

・アメリカ大陸で発見されたカカオは当時とても価値の高いものだった

・18世紀にはスペインの軍事学校の食堂正式メニューにチョコレートドリンクがあったという記録がある

・スペインの伝統的な朝食は苦いチョコレートドリンクとチュロス

館内は当時のお菓子作りの器具がいっぱい

・ どのようにヨーロッパ大陸に普及していったのかという説明から歴史が学べる

・ チョコレートの型の展示から当時からも可愛い形が好まれていたことがよく伝わる

・ 文化や国が違っていても、美味しい食べ物を食べたいという欲求はみんな同じ

見応えのあるチョコ像の数々

・ 様々なパティシエがチョコで使った作品を展示している

・ こどもから大人まで楽しめるアニメの世界の作品の完成度には圧巻の一言

・ 次に行った時にはどんな新しい作品が増えているのか楽しみになる

ここはミニバルセロナ

・ バルセロナのメジャースポットの作品も集まっている

・ チョコで作られた黒いサグラダ・ファミリアやレイアール広場の街灯は緻密に作られていて技術の高さに息を呑む

・ グエル公園のトカゲはちょっと太り気味で写真を撮らずにはいられなくなる

と思えば動物園のよう

・角から現れる臨場感のある動物像にびっくりする

・作品一つ一つにどれだけの時間と労力が使われているのかと思わず考えさせられる

・チョコで動物の細かい表情も表されていて見ているだけでも楽しい

見学が終わったらカフェで休憩

・ 季節と天気を考えながらホットチョコレートもしくは冷たいチョコレートを選ぼう

・ 濃く苦い味のチョコレートは甘いお菓子と一緒に食べるのが最適

・ ほとんどのおかしにチョコでできたMXのロゴマークが乗っている

お土産にあなたのチョコを選ぼう!

・ 板チョコからおしゃれなチョコまで様々なスイーツが並ぶカウンター

・ その時の気分で味や形を選べるのが楽しみの一つ

・ どんな気分で館内を回れたのか、想像しながら自分だけのチョコを選ぼう

スイーツ教室に参加しよう!

・ チョコレート博物館では複数のスイーツレッスンに参加することができる

・ クラスは季節行事に合わせたもの、大人向けのアルコールを使ったレシピを使うもの、こども向けの簡単な教室など様々

・ 中には100年以上前のレシピを使って料理をする教室もある

教室の予約はどうすればいいの?

・ クラスはこども向け、小学生向け、中高生向け、家族向け、大人向けと分かれている

・ 博物館公式サイトから予約しよう

・ 制限人数(20人)と所用時間(1時間〜1時間半)に気をつけよう

チョコレート博物館へのアクセス

・電車での行き方

・Arco de Triunfo (R4) から徒歩10分

・メトロでの行き方

・Arco de Triunfo (L1) から徒歩10分

・Jaume I (L4) から徒歩10分

住所|〒08003 Calle Comerç, 36 Barcelona
営業時間|AM10:00 - PM07:00, 日祝AM10:00 - PM03:00
定休日|12/25, 26, 1/1 - 6
電話|+34 93 268 78 78
公式サイトはこちら

まとめ ヨーロッパスイーツの歴史に触れよう

・ここにまとめを記載してください。

キツキツの旅に休憩を入れたい時に、オススメの場所がこのチョコレート博物館。代表的な観光スポット巡りの合間に行ってみるのはいかがだろうか?