ビールの街、チェコの「チェスケー・ブディヨヴィツェ」で見たい絶景10選

美しいフルボカー城や世界遺産のホラショヴィツェ村に行くには、この町が拠点となります。
町はマルシェ川がヴルタヴァ川に流れ入る合流地点に建設されました。
ムリーンスカー運河が楕円形に町を取り囲み、旧市街には東西南北に整然と道が並んでいます。

この町は、1265年にプシェミスル家のオタカル2世が建設しました。
当時この地方一帯は南ボヘミアの貴族ロジェンベルグ家支配していました。
ロジェンベルグ家は隣町に拠点を持つ大貴族でした。
その勢力に対抗するために、オタカル2世はあえてロジェンベルグ家の拠点にほど近いチェスケー・ブディヨヴィツェを建設しました。
ボヘミア国王の権力を見せつけるように、中心部に大きな広場を作り、整然とした道路も作りました。
町にはビール醸造権も与えました。

南ボヘミアのチェスケー・ブディヨヴィツェは早くからビール作りが盛んでした。
ハプスブルク家がボヘミア王国を引き継ぐようになってからは、チェスケー・ブディヨヴィツェのビールが宮廷で好んで飲まれるようになりました。
しかし、ブディヨヴィツェというチェコ語をドイツ人はうまく発音できず、ブドヴァイゼルと言っていました。
この結果、次第にドイツ語圏でブドヴァイゼルという名が定着していくようになります。

市民の自家用ビール作りはやがて広く販売するためのビール製造へと変わり、18世紀になるとそのような醸造所は387軒を数えました。
近代的な大量生産が可能な設備を備えたブディェヨヴィツキー・ブドヴァル醸造所では、年間約1億2000万ℓものビールが製造され、700人以上が働いています。
工場では見学ツアーを催行しています。
工場見学では、モルトの仕込み、発酵、熟成、瓶詰というビール製造のほぼ全工程を見ることができます。

中世のチェスケー・ブディヨヴィツェは、オーストリア方面からの通商路の途上の町として栄えました。
18世紀になるとリンツとプラハを結ぶ中心都市となりました。
馬車でここまで運ばれた荷はヴルタヴァ川を利用してプラハへ向かい、この馬車と水上輸送の切り替える場所として、町は大いに発展しました。

国王は町の中心に縦横133mの巨大な正方形の広場を作り、自分の名前を付けて権力を見せつけました。
このプシェミスル・オタカル2世広場という長い名前は今日まで受け継がれています。
広場の周囲は柱廊のある建物で囲まれ、レストランや銀行、両替所などの商業施設が並んでいます。
大きな広場で目立っているのが南西角の市庁舎。
1730年にシュヴァルツェンベツク家おかかえの建築家マルチネリによりルネサンス様式で建設されました。
市庁舎屋根の彫刻はヨセフ・ディートリッヒの作品で、秤を手にした正義の神や知恵の神を表しています。

ディートリッヒは広場のサムソンの泉も手がけています。
サムソンは旧約聖書に登場する、神の力を与えられて多くの勝利を得たイスラエルの最後の士師で、サムソンがライオンと戦う様子が描かれています。
噴水の周りのベンチでは、人々がゆったりとくつろいでいます。
チェコ最大級のこの噴水に使われている水は、ヴルタヴァ川から引かれた水で、旧市街のやや南にある揚水塔から送られています。

広場の北西にある聖ミクラーシュ教会は、鐘塔を別に持つ珍しい教会。
黒の塔と呼ばれる72mの鐘塔の上からは、南ボヘミアの大地がはるか遠くまで見渡せます。
1641年の大火で焼け落ちましたが、バロック様式で再建されて現在見ることのできる姿になりました。
後方に小さな礼拝堂がある、レンガ色の屋根が美しい教会です。

広場とマルシェ川の間にある聖母マリア教会は町の建設当初からある非常に古いもので、教会の中庭には聖人像が立ち並んでいます。
堂内にある守護聖人マリアの板絵はこの町をペストから救ったと言い伝えられています。
旧市街の外側を取り囲む緑地帯には南ボヘミア博物館があります。
チェスケー・ブディヨヴィツェおよび南ボヘミア地方一体の歴史、地質、動植物に関する展示が充実しています。

教会の北側にはかつての武器庫があり、後に塩の倉庫となりました。
プシェミスル・オタカル2世広場の石畳の中、サムソンの泉近くに十字架を刻んだ石があります。
夜の9時以降にこの石を踏んだ者は町で迷子になると言われています。
しかし、碁盤の目のように整然としたチェスケー・ブディヨヴィツェでは、道に迷うことはないでしょう。