ホーチミン観光完璧ガイド!行ってわかったグルメもフォトジェも全部紹介

7.ベトナムのカフェでゆったりと一息。「AU PARC RESTAURANT」

104448:7.ベトナムのカフェでゆったりと一息。「AU PARC RESTAURANT」

撮影/橋詰真紀

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撮影/橋詰真紀

サイゴン大聖堂周辺をお散歩しているとお洒落なカフェを発見。
「AU PARC RESTAURANT」ランチ時だったせいか、すごーく混んでいます。
店内もとってもお洒落。

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撮影/橋詰真紀

外は暑いのでベリー系のスムージーを。
ナチュラルフレッシュでとってもおいしい。
ビールばっかり飲んでいたので、このビタミンが体にしみわたります。
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撮影/橋詰真紀

バインミーも町中で食べるのとはまた違ってお洒落。
アボカドやチキンが入ってヘルシー。
奥のサラダは牛肉いっぱい。
ベトナムのカフェって、ホントお洒落な場所が多いんですよね。
野菜もお肉もたっぷりだから、いっぱい食べても罪悪感なし。






7-1.インスタ映えで人気。「プロパガンダ ビストロ レストラン」

104453:7-1.インスタ映えで人気。「プロパガンダ ビストロ レストラン」

撮影/橋詰真紀

実は3階はお隣のカフェと繋がっていて、ちょっとのぞき見。
あ、ここは最近インスタ映えするカフェで人気の「プロパガンダ」。
えっと本当はこっちに行こうと思ってたけど、間違えちゃったみたい。
もうお腹いっぱいになっちゃったので、今回は写真のみで(笑)

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撮影/橋詰真紀

どうやら最近はスターバックスも進出してきたためか、普通のカフェだと伝統的な抽出のものよりもエスプレッソ系の方がよく見かけるようになってきている気がします。

どちらかというとベトナムならではの写真のような伝統的なコーヒーの店も、ちょっと探さないと見つからないのかも。
あれあれ?あのコンデンスミルクにコーヒー淹れるみたいな感じでオーダーしたつもりなのに、普通にブラックコーヒーじゃん。
まあおいしいからいいか。

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撮影/橋詰真紀

で、お店のお姉さんがぜひチャレンジしてみて!と言われたのがこれ。
なんと「エッグコーヒー」え?コーヒーに卵入れちゃうの?それホントに大丈夫?なんて半信半疑で飲んでみると、すごく美味しい!味はバニラアイスクリームにエスプレッソを掛けた「アフォガード」の温かいのみたいな感じ。
そりゃそうだバニラアイスって生クリームと砂糖に卵って、これそのもの。
おもしろーーーい。
これはおすすめなので、是非試してみて下さいね。
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